牡丹餅

MLBワールドシリーズ・ドジャーズ✕ブルージェイズの第2戦・山本由伸投手が完投した試合を観ながら妻の指示のもとに牡丹餅を作っていた。

あんこは小豆を煮て作った。前回は失敗している。ネットに掲載されていた時間でインスタントポットでやってみたが小豆が硬くて食べれなかった。それでインスタントポット（圧力鍋）のぜんざいのレシピに水の量を変更しながら試行錯誤で作ってみた。見た目は悪いけど、まぁなかなかいけますよ！というあんこが出来た。

小豆250ｇともち米2合+白米1号で作った。昼にオイラは3個食べたが「こりゃ食べ過ぎだ」牡丹餅の重さは1個80～120gでオイラはどうしても大きくなるので妻に注意されながら作っている。