バリ島で食べたフルーツは日本で食べるフルーツとは、全く別の味です。スイカ・ドラゴンフルーツ・リンゴ・マンゴ・オレンジ・すべてが美味しそうな色鮮やかな色彩ですが、味は甘くなく、良くいえば野菜の味がする。日本のフルーツは品種改良がされていて甘いが、バリ島で食べたフルールは野生の味というか野菜を食べている味。ただしバナナはとても美味しい。モンキーバナナも美味しい。日本のバナナより甘い。リンゴは、日本のリンゴの味と比べるので食べられなくて吐き出した。
PS
どうも気候が関係しているのではないかと考えた。一日の寒暖差があるので甘くなるのじゃないか?インドネシアのように26℃~32℃前後ではフルーツも糖分を蓄えないんじゃないか?と考えたが違っているだろうか?しかしバナナは美味しいので・・・どうなんだろう?
バリ島のシッピングモールで売っていたお米です。0を二つ取れば日本円になります。これは5Kgで735円と745円の米です。外国人専用のショッピングモールの値段です。
日本の米のようにモチモチしていません。あっさり/パサパサという感触で炒飯(ナシゴレン)にすると美味しいです。朝食でおかゆとして食べましたが、米の甘みがありません。なにかトッピングをして食べるようです。バリ島に行く人は、ふりかけの「ゆかり」を持って行くと良いとおもう。
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